Descripción

Hojas de té verde molidas. Cada vez más popular en todo el mundo, el matcha puede ser consumido como té (caliente o helado) o como ingrediente para diferentes recetas. A diferencia del resto de tés, la forma de consumir el matcha en infusión es similar a la del café, sirviendo cucharaditas y mezclándolas con agua o leche.

Parte utilizada: Hojas

Región: Ceja de selva

Usos: Infusión, recetas, postres, bowls, yogurt.

Presentación: Polvo (hojas trituradas)

Origen: La Convención, Cusco

Propiedades: Antioxidantes superando a cualquier otra fruta que podamos nombrar. Además de esto, ayuda a combatir contra el cáncer, la diabetes y el colesterol. Reduce la grasa, fortalece el sistema inmunológico, protege contra enfermedades de gripa, protege la flora intestinal, desintoxica al cuerpo y ayuda a reducir la grasa.